【栽培方法】
パースニップと同じように根が大きく成長するタイプのものなので、圃場は深く耕しておきます。 収穫は秋９月からできます。

【利用方法】
葉縮みのない欧州のパセリと同じ葉型をしています。
成長すると根の首部は５センチ、 長さは１５センチ位になり、パースニップと似た根ができます。
根の内部は白色で、香りはセロリアックやパースニップに似た風味があります。
サラダやスープ、ドイツの温野菜料理に利用されます。

【まき時期（一般地域）】　４月
【発芽難易度】中級者向　　
【容量】　0.3ml

【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。予めご了承ください。