寒さに強く作りやすい、海ひじきに似た健康野菜です。サクサクと歯切れが良いのが特徴です。 若葉を摘みとって、お浸しや和え物で利用します。
【栽培方法】
１. ６０ｃｍ位の畦に2条に種を条播きし、種がかくれる程度土をかぶせます。発芽まで毎日水かけします。
２. 発芽後、生育の良い苗を残し、適宜間引きをしてください。又、土が乾いたら適宜水かけしてください。
【利用方法】
寒さに強く、作り易い、海のひじきににた健康野菜です。
サクサクと歯切れがよいのが特徴で、若葉を摘みとって、お浸しや和え物に利用します。
【まき時期（一般地域）】４月～５月
【発芽難易度】中級者向
【容量】１０ｍＬ
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より１年間となっております。予めご了承ください。
