葉の中央部が赤いケールです。 若葉をサラダに。 青汁や煮物にも使えます。
【利用方法】
青汁用緑葉野菜すなわちビタミンの給源として脚光をあびています。
青汁以外の生食はあまりしないで煮食します。他のキャベツ類と同様に、いつでも有るというものの、美味しさの加わるのは霜にあたってからです。
【まき時期(一般地域)】7月~8月
【発芽難易度】中級者向
【容量】2mL
【種子有効期限につきまして】
この種子は毎年6月、12月に有効期限の切り替えがございます。
有効期限は証票切り替え月より1年間となっております。予めご了承ください。